Nutrición Macrobiótica

A continuación le presentamos nuestros cursos de nutrición macrobiótica


TESTIMONIOS DE ALUMNOS

 

 

Quiero compartir con ustedes, Hace 18 meses me inicié en la Macrobiótica por problemas de salud, una Gastropatia Nodular
Hoy he estado en el médico. Me ha hecho análisis, ecografía y endoscopia, y este es el resultado: La Gastropatia Nodular me ha desaparecido. Es increíble. En estos 18 meses he cambiado la forma de alimentarme, gracias a la Macrobiótica y a todos los consejos que me ha dado Jorge y también a mi constancia estoy más convencida que nunca  que la macrobiótica funciona.

 

Ana María

 

Formarse en I.M.A es sentirte en casa. Desde el primer momento sientes el amor que le ponen a todo lo que hacen. Todo es fácil, sin complicaciones, muy accesible y te llevas a casa conocimientos que pones en práctica desde el primer momento. Y una vez que acabas la formación sabes que están ahí para lo que necesites, te acompañan en tu camino. Su bondad y humildad son muy grandes y eso hoy en día es difícil de encontrar.

 

Esther

 

Hace algo más de un año que empece en este mundo de la cocina sana, es decir, con Macrobiótica.
Para mi ha sido un mundo que se ha abierto delante de mi con muchas opciones y que mi cuerpo agradece día a día. Estoy muy ilusionada con todas las opciones que voy descubriendo y es más, vuelves a contactar con los sabores de los alimentos en su origen. Yo animo a todo el mundo a crear consciencia de su alimento, porque somos lo que comemos.

 

Teresa Vázquez Luque

 

Tras haber conocido y habiendo sido tratada con Macrobiótica para un problema de salud, llevaba tiempo queriendo formarme en esta disciplina para profundizar más y poder ayudar a otros a sanarse. Entonces, un día, Jorge Limón, director del I.M.A y consejero macrobiótico, daba una charla cerca de donde yo vivía, y justo, impartía formaciones de macrobiótica.
Después de haber estudiado en el Instituto Macrobiótcico de Andalucía, sólo tengo palabras de agradecimiento hacia Jorge. Debo decir que el temario es con diferencia el mejor que existe de esta formación en España, te encuentras con un equipo docente con muchos conocimientos, muy entregado a sus alumnos y de una increíble calidad humana que te contagia. Te lo dan todo y te ayudan en todo lo que pueden, y se crea tal sinergia de grupo en las clases, que acabas deseando que llegue el día del siguiente taller para aprender más y para encontrarte de nuevo con esa gente tan maravillosa que te hace sentir parte de su familia.

 

María Jesús Rodríguez Muñoz

 

Mi interés por la cocina macrobiotica sucedió a raíz de un problema grave de salud. Para mi fue un gran descubrimiento.Descubrí que gracias a una alimentación saludable como la que proporciona la cocina macrobiotica podemos afrontar la vida con más positividad. A mi me ha proporcionado salud mental y fisica. Recomiendo a todo el mundo que realice este tipo de cursos.

 

Gabi León

 

Empecé hace un año y poco siendo macrobiótica porque tenía muchos problemas de intolerancia con los alimentos. Desde que lo probé tengo mucha más energía y me siento mejor, la macrobiótica ha influido positivamente en mi vida. Los cursos para mí son una bendición, he visto otro mundo. Pienso que tenemos muchos productos que da la tierra y que nos ayudan mucho, a veces ni nos planteamos conocer las propiedades que tienen y saber cuando o para qué nos conviene tomarlos. He aprendido que nuestro cuerpo es un sistema energético buscando constantemente el equilibrio.

Carmen Pinto

 

 

 

Mi experiencia con el curso de cocina Macrobiotica ha sido muy positiva. Yo tengo fibromialgia, hernias con lo que estaba muy mal con dolores articulares y desde que como macrobiótico estoy muchísimo mejor. Ya no tomo pastillas y me siento con mucha vitalidad todo el día, antes era agotamiento diario. Gracias a esta nueva forma de alimentarme tengo una vida bastante buena y con muchas ganas de hacer cosas. Gracias Jorge por tus enseñanzas.

 

Inma

 

 

Deseo compartir mi experiencia y el porqué decidir cambiar a la alimentación macrobiótica:

Tras siete años de problemas digestivos endoscopias cados dos años y tratamiento de por vida de Omeprazol  y antiácidos, mis problemas digestivos no mejoraban, me llevo a parecer una mujer embarazada de 4,5 meses de la inflamación crónica de  barriga, además de dolores continuos de estomago que me llagaba a doblarme del dolor e incapacitarme para hacer mi vida normal. Me diagnosticaron  hernia de hiato y reflujo esofágico e intolerancia a la lactosa entre otras muchas intolerancias alimenticias.

En los últimos años las limitaciones que me ponía el médico de digestivo, de muchos alimentos unido a mis intolerancias alimenticias  me llevó a comer mal, aunque intentaba comer sano pero me faltaba sabor  y además  no mejoraba de mis dolencias, sin mencionar la falta de energía, la caída exagerada del cabello y las uñas quebradizas, unidos a mis dolores musculares y de cabeza ,por padecer también de  fibromialgia diagnosticada por la misma fecha  de mis problemas digestivos, pues según el médico internista que me llevaba, los problemas derivaban de mis intolerancias alimenticias…,y me suprimió otros muchos alimentos, porque según el mejoraría, cosa que no sucedió, prácticamente, mi alimentación se volvió muy carnívora con el asquito que me da comer carne¡¡¡¡  pero era de las pocas cosas que no me suprimían y permitían comer.

Fue entonces cuando mi  desesperación me llevo a querer saber más y decidí investigar por mi cuenta para buscar una solución y una alternativa a mi alimentación, que no fuera una dieta continua, algo que me hiciera sentir bien sin renunciar a lo que más me gusta como es comer bien sin renunciar al sabor y a la belleza de los platos bien presentados y a deshacerme de la carne lo más posible pues cada día la tenia mas aborrecida ¡

Fue entonces cuando decidí acudir a una charla que daban de alimentación macrobiótica y tras ella pensé, que ahí podría encontrar la solución a mis problemas y me apunté a  cursos esperando poder sanar mi cuerpo.

Gracias a la macrobiótica, llevo mas de dos año sin tomar ni un solo medicamento para el estomago, desde el primer mes de empezar empecé a dejar las pastillas de omeprazol  y antiácidos, pues notaba que la acides se reducía por días hasta desaparecer y desde hace tiempo he notado  uñas duras y a cesado la caída del cabello desproporcionada, además de tener más energía vitalidad que nunca y mi piel deja de verse reseca sin necesidad de utilizar cremas, increíble ¡¡¡ Mi calidad de vida en cuanto a la fibromialgia, ha mejorado notablemente ya no me levanto con dolores ni cansada y espero poder sacarla de mi vida por completo.

He aprendido a comer realmente sano, he conocido productos que ni sabía que existían, se me ha abierto un  abanico de alimentos nuevos, algunos  más que deliciosos, y a saber alimentarme de una forma equilibrad, he aprendido a saber que alimento realmente me hace bien y cual me hace daño y sobre todo a como quiero comer a partir de ahora para tener una salud plena y una vida plena, y sobre todo a saber seleccionar, y hasta he dejado el habito del tabaco¡¡ que aunque no fumaba mucho,  también ha de tenerse en cuenta , pues me siento liberada de muchas formas, me siento más en sintonía con mi cuerpo.

Mi eterno agradecimiento  a la macrobióticas y a mis profesores por todo lo que nos han enseñado,  por devolver el equilibrio a mi cuerpo, por enseñarme a comer correctamente y por ayudarme a vivir más feliz y más sana.

Eva Aranda Fernández.

 

Quería poner de manifiesto mi historia personal  con la macrobiótica y con Jorge Limón. Mi nombre es Juana, tengo 69 años y de toda la vida he tenido problemas de estreñimiento y consecuentemente de hemorroides. En el áño 2015 me detectaron divertículos en el intestino y también la típica artrosis propia de la edad.

Los médicos especialistas en aparato digestivo me mandaron varios fármacos los cuales no hicieron que mejorara. Lo mismo me ha ocurrido con el estreñimiento, me mandaban medicamentos, me hacían efecto rápidamente pero al poco tiempo volvía a estar estreñida. Y con la artrosis tampoco he tenido resultados positivos.

Este verano acudí a la consulta de Jorge, le explique todas las dolencias que padecía. Me quito alimentos que estaba tomando, me incorporó otros y en menos de una semana empecé a ir al baño a diario, sin ningún tipo de dolor, de sangrados y  el estreñimiento desapareció, por consiguiente las hemorroides también.

Los dedos de las manos los cuales tenía doblados se me están poniendo rectos y no he tenido brotes de artrosis en ocho meses. En lo que respecta a los divertículos cuál no sería mi sorpresa que al hacerme una colonoscopia para comprobar en el estado que se encontraban los divertículos, estos habían desaparecidos tal y como me aseguró Jorge en su día. La especialista no daba crédito a la desaparición de los mismos.

La  verdad que después de contar mi experiencia personal, recomiendo la macrobiótica como forma de vida, ser consciente de lo que comemos y que efectos producen en nuestros organismos los diferentes alimentos .  Es cierto lo que en su día anunció ya Hipocrates “Que tu alimento sea tu medicina” y que desde la libertad y no desde el desconocimiento elijamos la alimentación que queramos. Un abrazo y si quieren ponerse en contacto personal conmigo a través de Jorge será posible.

Quería poner de manifiesto mi historia personal  con la macrobiótica y con Jorge Limón. Mi nombre es Juana, tengo 69 años y de toda la vida he tenido problemas de estreñimiento y consecuentemente de hemorroides. En el áño 2015 me detectaron divertículos en el intestino y también la típica artrosis propia de la edad.

Los médicos especialistas en aparato digestivo me mandaron varios fármacos los cuales no hicieron que mejorara. Lo mismo me ha ocurrido con el estreñimiento, me mandaban medicamentos, me hacían efecto rápidamente pero al poco tiempo volvía a estar estreñida. Y con la artrosis tampoco he tenido resultados positivos.

Este verano acudí a la consulta de Jorge, le explique todas las dolencias que padecía. Me quito alimentos que estaba tomando, me incorporó otros y en menos de una semana empecé a ir al baño a diario, sin ningún tipo de dolor, de sangrados y  el estreñimiento desapareció, por consiguiente las hemorroides también.

Los dedos de las manos los cuales tenía doblados se me están poniendo rectos y no he tenido brotes de artrosis en ocho meses. En lo que respecta a los divertículos cuál no sería mi sorpresa que al hacerme una colonoscopia para comprobar en el estado que se encontraban los divertículos, estos habían desaparecidos tal y como me aseguró Jorge en su día. La especialista no daba crédito a la desaparición de los mismos.

La  verdad que después de contar mi experiencia personal, recomiendo la macrobiótica como forma de vida, ser consciente de lo que comemos y que efectos producen en nuestros organismos los diferentes alimentos .  Es cierto lo que en su día anunció ya Hipocrates “Que tu alimento sea tu medicina” y que desde la libertad y no desde el desconocimiento elijamos la alimentación que queramos. Un abrazo y si quieren ponerse en contacto personal conmigo a través de Jorge será posible.

 

Juana


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